Grønlands-is naturell

Sjølv om våren og hausten e den beste tida for dessert, så må me ikkje gløyma bort at det e mykje godt ein berre kan få tak i i den kalde årstid. Denne desserten eg ha i tankane akkurat no, er opprinneleg ei klassiskar blant innuittar, men eg seie jo - nordmenn et og banan, ikkje sant. Avstand e ikkje noke hinder for å nyte høve av kva andre folk har funne ut e godt. Det her e ein veldig enkel og kalorifattig dessert, som fint kan nyttast etter ein kraftig middag. Innuittane et jo mykje selkjøt og spekk, så det å halde seg litt i skinnet, for å bruke eit populært uttrykk, er alltid noko som e bra.


Ingredienser


* Fersk eller frossen is fra Grønland
* Cocktail- eller dangle-bær (valfritt)

Framgangsmåte

Egentlig er det berre å anrette isen i ei skål som høve te det, og nyte desserten med ei lita skje. Då får ein mest ut av det, for å seie det slik. Enkelte brukar eit cocktail- eller dangel-bær på toppen - men det meine eg personleg berre er jåleri.

Høveleg drikke - isopropanol av beste sort